Овсяно-лавандовый тарт с яблоками и вишней

И пока я здесь, отличный тарт из старых запасов - с вишней и основой из овсяной муки и крупы. Я готовила с замороженной ягодой, но так как свежая уже не за горами, рецепт этот будет особо актуален.

За основу взяла рецепт быстрого овсяного тарта с вишней и лавандой с  cetrassezonas, внесла небольшие коррекции и получила очень ароматный, необычный и почти безобидный пирог.

Картофельный салат c молодыми овощами

Обычно я говорю, что картошку не ем. Но потом вспоминаю про лето, молодой картофель и понимаю, что вру. Ем, и еще как ем!
Иногда просто отварную, с свежей зеленью, но чаще всего в виде картофельного салата. Причем строгих рецептов нет - иногда делаю с огурцом, редисом и укропом, иногда с свежими м малосольными огурцами, иногда с рукколой, базиликом и бальзамическим уксусом. Сыр - по настроению и желанию - брынза, фета, козий, а иногда и яйца.

А на днях придумала новый рецепт - с молодыми овощами. На рынке купила пучок молодой морковки, фасоль стручковую белую, молодой кабачок и целый пакет зелени и лука. Приготовить хотелось все сразу, пока свежее - так и появилась идея этого салата.

\

Готовим!